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    刘跃 服务质量管理正确观念及领导者作用——更多资源,课程更新在 甜心资源网

    本课程适用于餐饮业及饭店业

    通过研习本课程,可以做到:
    1、理解并确定三个重要的服务质量管理正确观念; 
    2、理解服务者角色及应达成的目标;
    3、澄清领导者在服务质量管理过程中的使命与责任;
    4、掌握提高服务质量管理的方法
    5、理解并知晓质量管理持续改善的含义及相关操作方法 

    以下是本课程精选

    管理者在质量保证中的角色认知与目标设定

    角色目标
    员工错误行为的纠正者 
    及时纠正错误,激励员工用卓越的方式完成工作。

    质量体系建立与维护者 
    维护体系链,持续修正质量。

    员工的鼓舞者 
    鼓舞员工士气,创造力争上游的团队气氛。

    顾客服务第一人 
    亲自为重要顾客服务,用榜样作用带动员工行为。

    员工的榜样   
    亲自为重要顾客服务,用榜样作用带动员工行为。

    员工的朋友 
    做员工的朋友,并正向影响员工。.....


    质量管理的八项原则:
    1、以顾客为关注焦点;
    2、领导作用;
    3、全员参与;
    4、过程方法;
    5、管理的系统方法;
    6、持续改进;
    7、基于事实的决策方法;
    8、与供方互利的关系


    助梦资源网 » 刘跃 服务质量管理正确观念及领导者作用

    常见问题FAQ

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